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【私房锡纸烤排骨】零油烟、零厨艺的做法

本文摘要:1排骨用清水冲洗8小时,中间换几次水。

1排骨用清水冲洗8小时,中间换几次水。2把冷水好的排骨切成碎片进入饭盒。

3特别适度盐、糖和黑胡椒粉。取4个小碗,生抽1勺,老抽1勺,小吃酱1勺,牡蛎油半勺,原料半瓶盖充汁。

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5汁均匀分布倒入排骨,成分。6撒入蒜蓉和葱,炒夜。7马铃薯去皮,手指细,长度和骨头一样,洗淀粉。

8烤盘铺锡纸,夹土豆,上砖排骨。9铺上所有的骨头,加入腌制的汁。10用锡纸复盖,进入烤箱200度半小时。

11可以用一勺淀粉和冷水调整。12炸好的排骨。13准备葱花。14烤盘的汁水和淀粉水放入平底锅中加热,可以使用高汤。

15排骨安装好,加入高汤汁即可。诀窍高汤可以使骨头的颜色更有魅力,自己不吃的话就必须把汁倒在骨头上。烘烤时间:200度,30分钟。


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